Mengetahui cara membuat pizza di penggorengan udara adalah keterampilan yang sangat berguna, terutama jika Anda tidak ingin melalui rigmarole membuat satu dalam oven, atau hanya ingin membuat porsi yang lebih kecil dengan cepat.
Dalam panduan ini, kami akan menunjukkan kepada Anda cara membuat pizza dari awal atau cara termudah untuk memanaskan kembali sisa di penggorengan udara Anda sehingga mereka siap untuk pergi dalam beberapa saat.
Anda juga dapat mengetahui cara menghentikan penggorengan udara dari berbau Dan temukan penggorengan udara terbaik dari berbagai model yang pernah kami ulas.
Yang Anda butuhkan
Versi singkatnya
- Panaskan pemanasan udara Anda hingga suhu maksimumnya
- Gulung dasar ke ukuran yang Anda inginkan, dan tambahkan ke pelat crisper
- BAGIAN BASE BASE ANDA DI Suhu tertinggi penggorengan udara Anda selama dua setengah menit.
- Tambahkan topping yang Anda inginkan
- Masak di suhu tertinggi penggorengan udara Anda selama enam menit lebih lanjut
- Untuk memanaskan kembali pizza setelah dimasak, masak pada 170 ° C selama tiga menit
-
Melangkah
1Panaskan pemanasan udara Anda hingga suhu maksimumnya
Tugas pertama di sini adalah untuk memanaskan penggorengan udara Anda hingga suhu maksimum yang mungkin pada pengaturan 'kentang goreng' konvensional. Dalam kasus kami, itu adalah 210 ° C, meskipun jika Anda hanya mencapai 200 ° C atau hingga 230 ° C, itu baik -baik saja.
-
Melangkah
2Gulung dasar ke ukuran yang Anda inginkan, dan tambahkan ke pelat crisper
Langkah selanjutnya adalah menggulung pangkalan ke ukuran yang Anda inginkan dan letakkan di atas pelat crisper penggorengan udara Anda. Pastikan untuk menyemprotkan pelat crisper ringan dengan minyak agar adonan lebih mudah dihapus, dan untuk hasil yang lebih renyah. Anda sebaiknya menempel pada minyak biasa, karena beberapa semprotan memasak memiliki aditif yang tidak bermain dengan baik dengan penggorengan udara.
-
Melangkah
3Part-Bake Basis Anda di suhu tertinggi penggorengan udara Anda selama dua setengah menit
Selanjutnya, program Fryer Udara Anda ke suhu maksimum dan masak alasnya selama dua setengah menit. Ini memperkuat adonan dan memungkinkannya mengembang.
-
Melangkah
4Tambahkan topping yang Anda inginkan
Setelah pangkalan sebagian dipanggang, keluarkan keranjang dan kumpulkan pizza Anda, tambahkan saus dasar dan topping yang Anda inginkan.
-
Melangkah
5Masak di suhu tertinggi penggorengan udara Anda selama enam menit lebih lanjut
Sekarang Anda telah menambahkan topping Anda, masukkan pizza yang dirakit kembali ke keranjang penggorengan udara Anda dan masak di suhu tertinggi penggorengan udara Anda selama enam menit lebih lanjut.
-
Melangkah
6Untuk memanaskan kembali pizza setelah dimasak, masak pada 170 ° C selama tiga menit
Jika Anda ingin memanaskan kembali irisan pizza, tempatkan di keranjang penggorengan udara Anda dan masak pada 170 ° C selama beberapa menit. Ini akan menghangatkan pizza, membuatnya renyah dan sebagus baru.
FAQ
Ya, Anda bisa – pastikan saja dibuktikan sebagaimana diperlukan sebelum Anda memasaknya.